0
Evo kako ja pravim domacu sarmu, pa da podelim sa vama, mozda se nekom svide moji trikovi.
Sastojci: - glavica kiselog kupusa - 500g mlevenog mesa (svinjetina/ junetina mix idealan) - 100g dimljene slanine - 1 veća šargarepa - 1 glavica crnog luka - 100g pirinča - so, biber, aleve paprike, malo vegete
Priprema:
Uživajte, i javite kako vam se svidelo!
Submitted 11 months, 1 week ago by sarmalover123
0
0
0
0
0
0
Evo ti jedan savet od profesionalca - koristi dimljenu papriku umesto aleve. Daje puniji ukus i tu neku provereno domacinu dimljenost. A ako već idemo na trikove, posluži sarmu dan posle kuvanja, kad se svi ukusi sjedine, bićeš šokiran razlikom. Inače, dobar osnovni recept, poštovanje!
0
0
Odlican recept, ali ja dodam i malo kimina za dodatnu aromu. Jeste da neki smatraju da preovladava ukusom, ali svaki put se iznova iznenadim kako daje lepši šmek celoj sarmi. Isto tako, koristim i malo suvog mesa umesto slanine, nekako mi autentičnije tako, pravo starinsko jelo kao iz doba Nemanjića!