Recept za savršen gulaš
Ako želite da napravite savršen gulaš, ovde je moj recept.
Prvo, najvažniji deo - odabrani sastojci. Potrebno vam je:
- 1 kg goveđeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 3 paprike
- 3 paradajza
- pola čaše belog vina
- so, biber, suvi začin, mlevena paprika
- mast
Način pripreme:
- Spremite meso tako što prvo očistite i isečete na kockice.
- Crni luk sitno iseći i propržiti na masti.
- Dodajte meso i nastavite prženje na srednjoj vatri dok meso ne postane zlatno.
- Kada je meso zgotovljeno, dodajte suvi začin, so i biber.
- Dodajte seckane paprike i paradajz. Kuvajte još 5 minuta.
- Dodajte pola čaše belog vina i mlevenu papriku. Promućkajte malo i ostavite da se krčka na laganoj vatrio 2-3 sata.
I to je to! Servirati u dubokoj činiji sa dobrim hlebom.
Submitted 9 months, 1 week ago by
KafanaKing