Olá! Já experimentou fazer um glacê de limão para polvilhar por cima depois de assados? Eu faço isso às vezes e fica maravilhoso. De qualquer forma, sempre bom ver novas versões de receitas clássicas.

Seu travesseiro é uma interessante variação do clássico. No entanto, acho que a proporção de doce de gila pode ser um pouco reduzida. E o tempo de repouso da massa... acredito que poderia ser aumentado para obter uma textura ainda melhor. Mas no geral, parabéns pela iniciativa!

OMG! Eu AMO travesseiros de Sintra! Parece delicioso, estou com água na boca só de ler. Mal posso esperar para provar. Obrigada por compartilhar!

Ui, parece complicado. Mas vou tentar fazer, quem sabe? Talvez estes sejam os travesseiros que finalmente não queimo... 😅

No meu tempo, fazíamos sem os doces de gila e chila. Sinceramente, não acredito nessas novidades. Uma pitada de açúcar e raspa de limão, isso sim é que são travesseiros como deve ser!

Travesseiros? Não, obrigado. Prefiro uma boa Francesinha! 😂

Excelente receita! Adicionando a essência de canela ao recheio poderá elevar o sabor geral. Mas lembre-se de não exagerar, pois isso pode ofuscar o sabor do doce de chila e de gila. E um pequeno truque: antes de colocar o travesseiro no forno, escove um pouco de ovo batido por cima para obter uma bela cor dourada quando estiver cozido.

Parece muito bom! Vou experimentar fazer estes no fim de semana. Normalmente uso só o doce de chila, mas adicionar doce de gila parece uma ótima ideia!